抖音即将上线抖音外卖，如果把制作过程通过直播在抖音直播，实现明厨亮灶，这个行业是否可行？

如果觉得不可行，为什么，是否可以解决。如果可行，会带来哪些相关行业发展。

所以呢？

年轻人躺平是因为没有孩子。

gdp下滑是因为大家不买房子。

消费提不上去是因为百姓爱存钱。

大家点不点外卖是要看有没有明厨亮灶？

既然今天我有兴致，就多打几个字。

上一个关于抖音外卖简单说了两句

抖音外卖可不可行，非常可行！

但老王背靠疼鹅也不是吃素的。

抖音外卖能否成功，在于抖音是否能真真正正的用心做好这件事。

如果能，丑团的地位不保，非常危险。

理由:

第一，看短视频点外卖，这是丑团比不了的优势。

对用户进行精准的画像分析，判断出他爱吃什么，什么时候吃。就在饭点精准推送，你丑团能抗的住？

这是抢夺顾客。

第二，靠着抖音日活，为商家带来流量，实实在在的增加收益。你丑团能抗的住？

这是抢夺商家。

第三，也是最重要的，我要是抖音，我就抢丑团饿了骑手。

完善骑手薪资待遇，五险一金，使得骑手转变成正规工作。哪怕开到手的工资少点，无所谓，能留住骑手就行。

三招齐下，足以抗衡丑团。

当然，这仅仅是，个人愚见，看看就好，当不得真。

还是那句话，让子弹飞一会再说吧。

当然可行，如果能够保证在高接单量的前提下，仍能保障后厨整洁卫生，且没有什么行业秘密，这么做对门店算是正向宣传，提升消费者下单信心的。

尤其是，顾客在下单后，如果能看到后厨制作单号，现场监督自己的订单制作，这种参与感、体验感肯定是很好的，但是对员工的要求会非常高。

美团外卖在杭州等城市有过试点，叫阳光厨房，可以看到店铺的后厨视角，起初的想法是好的，但是实际施行过程中，摄像头的角度大多刁钻，看不清，很少能看到实际出餐的场景，并且员工的一些行为动作很容易在镜头中被放大（像是扣屁股，拿脏东西没有及时清洁），最后观感并不好。

不过事在人为，尝试着做好这件事，肯定没错。

以上就是我的回答，如果您有更多外卖问题，或对外卖运营有困惑，欢迎关注联系我（wxh7261）